嘉穂アルプスの麓である福岡県嘉麻市と飯塚市の山間部で採れた100％ピュアなハチミツです。近年の田畑に咲くレンゲの減少により、希少となったレンゲハチミツ。柔らかな香りとほんのりとした酸味で、滑らかで上品なコクと甘さが特徴です。
百花ハチミツと比べて採れる量が少ない為、販売数に限りがあります。
純粋
ピュア100%にこだわったハチミツとして、不純物が多く入っている初回蜜は出荷しません。また、ハチの巣は5年程で黒ずみ雑味を含むため、5年以内に作られたものを使用しています。
国産
人の手が入っていない嘉麻市・飯塚市の山間部で採蜜をしています。農薬や抗生剤が与えられていない植物から採蜜することで、安心して摂食いただけます。
※この地域で採れたハチミツは辻養蜂場でしか手に入りません！
非加熱
ハチミツを45℃以上に加熱しません。加熱は風味を飛ばし、喉に引っかかるようなエグみの原因になります。また、加熱によりビタミンや酵素が壊れるのを防ぎます。ハチミツの白い気泡は酵素が生きている証拠です。
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「はちみつの王様」レンゲ蜂蜜
日本では最もポピュラーであることから「はちみつの王様」とも形容されることのあるレンゲ蜂蜜。馴染み深くクセのない甘さは、日本人が想像する蜂蜜のまさに王道的味わいです。
店頭にて試食を提供中！
marche acousticで販売している辻養蜂場の蜂蜜は、いつも生産者の辻さんが直接納品に来てくださっています。
また、辻さんのご協力のもと、店頭では通年試食をご提供しております。
▼「百花蜂蜜」・「レンゲ蜂蜜」の2種類をお試しいただけます。
Nayutaへお越しの際は、1F・marche acousticにて、ぜひお試しください♪
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■原産地
福岡県産
■内容量
180g / 500g
■原材料名
はちみつ(福岡県産)
■栄養成分(100g当たり(推定値))
エネルギー：294g, タンパク質：0.2g, 脂質：0g, 炭水化物：79.7g, 食塩相当量0g
■賞味期限
発送時点で540日以上のものをお届けいたします。
※ 一歳未満の乳児には与えないでください。
※ 寒い時期には蜂蜜が結晶化する場合がございますが、品質には問題ございません。
